Reineclaude frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,16 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	21 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 86 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 50 %

Andere suchten auch nach

Reineclaude frisch gegart

Reineclaude roh

Reineclaude Konzentrat

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	63 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	264 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,16 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	21 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	129 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	48 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	180 µg (600 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	286 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	79 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	48 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	635 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	400 µg (≈ 2 % NW) 2 %	635 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	317 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	79 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	1,59	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	1,59	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.000 µg (120 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	9.524 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	700 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.111 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	700,00	1.111,11	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	16 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg	1.500 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg	2.300 mg
Kalium	245 mg (≈ 6 % NW) 6 %	389 mg	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg	350 mg
Phosphor	25 mg (≈ 4 % NW) 4 %	40 mg	700 mg
Schwefel	4 mg	6 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,52 : 1	0,52 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.100 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.746 µg	12.500 µg
Zink	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	159 µg	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	127 µg	1.250 µg
Mangan	90 µg (≈ 3 % NW) 3 %	143 µg	3.500 µg
Fluorid	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	9.490 mg	15.063 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	5.453 mg	8.656 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	4.037 mg	6.408 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.010 mg	6.365 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.010 mg	6.365 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	151 mg	240 mg	–
Isoleucin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg	1.500 mg
Leucin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	35 mg	2.925 mg
Lysin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg	780 mg
Phenylalanin	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	29 mg	310 mg
Threonin	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	300 mg
Tyrosin	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	10 mg	1.875 mg
Valin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg	1.950 mg
Arginin	13 mg	21 mg	–
Histidin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	21 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	30 mg	48 mg	–
Asparaginsäure	251 mg	398 mg	–
Cystein	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	310 mg
Glutaminsäure	38 mg	60 mg	–
Glycin	12 mg	19 mg	–
Prolin	34 mg	54 mg	–
Serin	20 mg	32 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	17 mg	27 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	14 mg	22 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	5 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13 mg	21 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	1,59	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	12,00	19,05	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	50 mg	79 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	18,00	28,57	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	32,00	50,79	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.325 mg	2.103 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	975 mg	1.548 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	2 g	–
Rohasche	0,6 g	1,0 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe